Lomo de cerdo en salsa de manzana 🍏
Ingredientes:
- 1 kg de lomo de cerdo
- 2 manzanas verdes
- 1 taza de vino blanco
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cdas. de mantequilla
- Sal, pimienta y canela al gusto
Preparación:
- Sella el lomo en una sartén con mantequilla hasta dorar.
- Licúa las manzanas con vino, caldo, sal y pimienta.
- Cocina la salsa y agrega un toque de canela.
- Baña el lomo y hornea 30 minutos a 180 °C.
🍽️ Perfecto para cenas familiares o reuniones especiales.
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