23 de agosto de 2025 admin recetas Lomo de cerdo en salsa de manzana Lomo de cerdo en salsa de manzana 🍏 Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo 2 manzanas verdes 1 taza de vino blanco 1 taza de caldo de pollo 2… Read More
23 de julio de 2025 admin artículos El cerdo en la alimentación familiar: mitos, realidades y beneficios nutricionales 🐷 El cerdo en la alimentación familiar: mitos, realidades y beneficios nutricionales. Durante años, la carne de cerdo ha sido malinterpretada por parte de los consumidores debido a mitos heredados,… Read More
16 de julio de 2025 admin artículos Tendencias del mercado porcino: ¿hacia dónde va la industria? 🐖 Tendencias del mercado porcino: ¿hacia dónde va la industria? El sector porcino ha experimentado grandes transformaciones en los últimos años. En 2025, la industria continúa evolucionando impulsada por el… Read More
3 de julio de 2025 admin artículos Enfermedades porcinas más comunes en 2025: prevención y control 🐖 Enfermedades porcinas más comunes en 2025: prevención y control. La sanidad porcina es clave para la productividad y sostenibilidad de las granjas. En 2025, las enfermedades porcinas continúan representando… Read More
17 de junio de 2025 admin recetas Tacos de Cerdo con Salsa de Piña La receta de tacos de carne de cerdo con salsa de piña, te va a encantar. Ingredientes: 500 g de carne de cerdo deshebrada 1 taza de piña picada 1… Read More
12 de junio de 2025 admin Uncategorized El cerdo cae bien El Cerdo Cae Bien – La campaña nacional que impulsa el consumo responsable de carne de cerdo. El Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP), junto con productores, empresas y academia,… Read More
11 de junio de 2025 admin artículos Cómo mejorar la conversión alimenticia en cerdos: estrategias prácticas para pequeños y grandes productores ¿Cómo mejorar la conversión alimenticiaen cerdos? La conversión alimenticia (CA) es uno de los indicadores más importantes en la producción porcina, ya que mide la eficiencia con la que un… Read More
3 de junio de 2025 admin recetas Lomo de Cerdo a la Naranja Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo 1 taza de jugo de naranja 1/4 taza de salsa de soya 2 cucharadas de miel 1 cucharada de jengibre rallado Sal y… Read More
29 de mayo de 2025 admin artículos 5 desafíos actuales que enfrenta la porcicultura y cómo superarlos La porcicultura es una de las actividades agropecuarias más dinámicas y resilientes del mundo. Sin embargo, como toda industria, enfrenta constantes retos que exigen adaptación, innovación y colaboración entre productores,… Read More
27 de mayo de 2025 admin recetas Chuletas de Cerdo a la Parrilla Ingredientes: 4 chuletas de cerdo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de romero seco Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Preparar el adobo:… Read More